Karfreitag

18. April 2025

Menü:
Spargel-Salat mit Rhabarber-Erdbeeren-Dressing und Burrata

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Rüebli-Suppe mit Brennnessel-Schaum

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Roulade von Hecht und Alpenlachs mit Frühlingslauch-Risotto und Radieschen
Alternativ: Gebratenes Kalbssteak

Vegetarisch: Gefüllte Ofenkartoffel mit Morchel-Schmand und Frühlingsgemüse

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Tannenspitzen-Honig-Parfait mit Mandeln und Waldfrüchten

Preis:
3-Gang-Menü pro Person: CHF 59.–
4-Gang-Menü pro Person: CHF 69.–

Bitte vermerken Sie bei Ihrer Buchung, ob Sie für das Mittag- oder für das Nachtessen reservieren und wann wir Sie erwarten dürfen – vielen Dank.

Wir freuen uns auf Ihre Buchung

Karfreitag - 18. April 2025

Aktuelles im barocken Kloster

Der ideale Ort für private und geschäftliche Feiern.
26. April 2025
—  17:00 Uhr
-  22:00 Uhr
149 Franken pro Person inkl. Apéro | Genussstationen | Tischweine | Wasser | Kaffee | Tee | Degustationstheke...
20. April 2025
Feiern Sie Ostern mit Familie und Freunden bei einem festlichen 3- oder 4-Gang-Menü. Kulinarische Tradition trifft auf frühlingshafte...
11. Mai 2025
—  11:45 Uhr
Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem liebevoll zubereiteten 4-Gang-Menü. Ein Genuss für die ganze Familie in besonderer Atmosphäre.
22. November 2025
—  17:30 Uhr
Geniessen Sie herbstliche Aromen und feine Wildgerichte. Apéro, exquisites 4-Gang-Menü und Musik erwarten Sie in stimmungsvoller Kulisse.
30. November 2025
—  11:00 Uhr
-  17:00 Uhr
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Weihnachtsmarkt mit vielfältigen Köstlichkeiten und regionales Kunsthandwerk.
8. November 2025
—  17:30 Uhr
Geniessen Sie herbstliche Aromen und feine Wildgerichte. Apéro, exquisites 4-Gang-Menü und Musik erwarten Sie in stimmungsvoller Kulisse.
18. April 2025
Geniessen Sie ein festliches Menü, das die Frische des Frühlings zelebriert. Die historische Atmosphäre des Klosters bietet den...
Kulinarische Events im barocken Ambiente.
Wegen seiner Form wird der Apfelkanton auch liebevoll Mostindien genannt
19. April 2025
Feiern Sie Ostern mit Familie und Freunden bei einem festlichen 3- oder 4-Gang-Menü. Kulinarische Tradition trifft auf frühlingshafte...
21. April 2025
Lassen Sie die Osterfeiertage bei einem besonderen 3-Gang-Menü ausklingen. Freuen Sie sich auf frische, regionale Zutaten in überraschender...